Самый крупный сокол из гнездящихся в нашей области. Красивая птица с белой грудью, покрытой поперечными штрихами, с голубовато-серой спиной, темной шапочкой и черными (усами) по сторонам белого горла. В полете узнается по острым крыльям, имеющим размах 85 - 100 сантиметров.

Гнездится на моховых болотах, гнезда устраивает на кочках или в глухих участках леса, занимая гнезда врановых или хищных птиц. Сам гнезда на деревьях не строит. У гнезда очень агрессивен, защищая своих птенцов.

Охотится на уток, чаек, куликов, голубей, добывая их на лету. Перед нападением на жертву сапсан резко взмывает вверх и затем, сложив крылья, бросается вниз. Птицу бьет коггями. Сбитую птицу подхватывает в воздухе или опускается за ней на землю.

Главный регулятор численности сапсана - запасы пищи в подходящих для гнездования местах. Огрицательно сказываются также освоение человеком мест обитания сапсана и рост фактора беспокойства.